Организация питания в образовательной организации

• ← Сведения об образовательной организации

Меню на текущий день:

28.03.2024г меню на сегодня для детей раннего возраста (1-3 лет).

28.03.2024г меню на сегодня для детей дошкольного возраста (3-7 лет).

Для того, чтобы задать вопрос по организации питания в дошкольной организации перейдите по ссылке

Общество с ограниченной ответственностью «Алеко» (ООО «Алеко») - один из крупнейших организаторов социального питания в волгоградском регионе, который имеет серьезную производственную мощность, логистические возможности, а также вкладывает собственные средства в обновление инфраструктуры. Компания открыта для ваших пожеланий.

В 2024г. заключен контракт с обществом с ограниченной ответственностью «Алеко» (ООО «Алеко»),на оказание услуг по организации питания воспитанников в Детском саду на безвозмездном пользовании объектами муниципального недвижимого и движимого имущества.

Контракт с ООО "Алеко" и  Детский сад № 370 на питание в 2024г.

В Детском саду состояние пищеблока  (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствует требованиям СанПиН. Пищеблок обеспечен необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям. 
Организованны места для выдачи пищи, мытья и хранения посуды. 
В каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке детского сада
В детском саду ежегодно издается приказ об организации питания детей раннего и дошкольного возраста.

Родительский контроль

Группа родительского контроля содействует администрации образовательной организации в организации питания обучающихся, вносит предложения по улучшению обслуживания и увеличению охвата горячего питания обучающихся. Работу с родительской общественностью в МОУ курирует старшая медсестра  Кручинина Инесса Вячеславовна.

Нормативные документы, регламентирующие организацию  питания обучающихся МОУ Детский № 370, в том числе детей-инвалидов и обучающихся с ОВЗ

Примерное 20-ти дневное меню

с 01 ноября 2022г. произошли изменения в 20-ти дневном меню

Меню для холодного времени года:

Меню для детей 1-3 года 12ч (холодное время года)  

Меню для детей 3-8 лет 12ч (холодное время года).

Меню для теплого времени года:

Меню для детей 1-3 лет 12ч. (тёлое время года)

Меню для детей 3-8 лет 12ч. (тёлое время года).

Правительство отменило больше 80 старых СанПиН для разных отраслей. В их число входят санитарные правила, которыми пользовались школы, детские сады и организации дополнительного образования в своей работе. Документы перестают действовать с 1 января 2021 года.

Сан пин по организации общественного питания

Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.

Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20.

Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20.

Информация о проведении мероприятий совместно с родительским комитетом по организации питания в МОУ.

Размеры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2024 год

    В соответствии с п.2 ст. 65 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" за услуги по присмотру и уходу за Воспитанником взимается ежемесячная плата (далее - родительская плата). Размер родительской платы устанавливается муниципальными правовыми актами регионального и муниципального уровней. Установленный размер ежемесячной родительской платы может быть изменен на основании вновь принятого правового акта. Информация об изменении размера родительской платы доводится до родителя путем размещения на информационном стенде, официальном сайте образовательной организации.  

Постановлением администрации Волгограда № 1398 от 25.12.2023 г "Об установлении размеров платы взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в МОУ Волгограда в 2024г установлен размер платы родителей (законных представителей) за содержание ребёнка в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих Образовательную программу дошкольного образования в соответствии с ФОП ДО. С 1 января 2024 года на основании данного Постановления в МОУ Детском саду № 370 установлен следующий размер платы родителей (законных представителей): 
     * для родителей (законных представителей), имеющих одного или двоих несовершеннолетних детей составляет:

Получить информацию о социальной поддержке семей воспитанников, в том числе семей детей-инвалидов и семей участников СВО, можно  по ссылке Стипендии и меры поддержки обучающихся.

В результате контрольных мероприятий в 2023 учебном году установлено следующее.

1. Ежедневные меню соответствуют двадцатидневному  меню. По составу и выходу блюд, соответствию рецептуры приготовления блюд технологическим картам, наличие меню – раскладок и организации дополнительного питания. Масса порций блюд и кулинарных изделий для детей приготавливается в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.
2. За 2023 учебный год согласно плана-графика осуществлялись проверки родительского контроля, которые были осуществлены членами комиссии родительского контроля за организацией горячего питания. В ходе контроля было выявлено: пищеблок чистый, имеется контрольное блюдо. Вкусно. Блюда соответствуют органолептической оценке и степени готовности. Замечаний нет.
3. Вопросы организации питания были рассмотрены на Педагогических советах, заседаниях Комиссии по контролю за качеством питания (родительский контроль) и совещаниях при заведующей МОУ.